GASTRO PONUDA RESTORANA ŠTAGELJ
Restoran Štagelj idealno je mjesto za nezaboravan gurmanski doživljaj, provjerite našu ponudu i uživajte u specijalitetima naše kuhinje
Goveđa juha
s domaćim rezancima |
3,50€ |
Pileća juha
s kašicom |
3,50€ |
Domaća sezonska juha | 3,50€ |
Juha od hajdinske kaše
s vrganjima |
4,50€ |
Mesna plata
pileći batak, bbq svinjska rebrica, gurmanska pljeskavica, ćevapčići, svinjski file punjen sirom i omotan špekom, krumpir, coleslaw salata, luk, ajvar, bbq umak (za 1 osobu 555g) |
16,00€ |
Mesna plata
pileći batak, bbq svinjska rebrica, gurmanska pljeskavica, ćevapčići, svinjski file punjen sirom i omotan špekom, krumpir, povrće sa žara, coleslaw salata, luk, ajvar, bbq umak (za 2 osobe 1120g) |
32,00€ |
Pljeskavica
s kajmakom |
8,50€ |
Pljeskavica
gurmanska sa sirom i pancetom 300g |
9,00€ |
Ćevapčići u lepinji
veliki 300g |
8,50€ |
Ćevapčići u lepinji
mali 210 g |
8,00€ |
Pileća prsa
punjena sirom, omotana špekom 250g
|
8,50€ |
Svinjski file
punjen sirom, omotan špekom 250g
|
9,00€ |
Pileći file
sa žara 300g
|
7,50€ |
Biftek
250g
|
25,00€ |
Premium burger
burger sa sirom, lukom, krastavcima, pancetom, salatom rikolom i krumpirićima 200g
|
12,00€ |
BBQ svinjska rebrica
domaći prženi krumpirići, BBQ umak 400g
|
13,50€ |
Zapečeni grah
|
3,50€ |
Hrskavi krumpirići
|
3,00€ |
Pekarski krumpir
|
3,00€ |
Restani krumpir završen na roštilju
|
3,00€ | Batat, slatki krumpir
|
3,00€ |
Domaći kroketi od krumpirovog tijesta
|
3,00€ |
Povrće
kuhano miješano na maslacu |
3,00€ |
Povrće na žaru
|
4,00€ |
Šampinjoni na žaru
|
4,00€ |
Pečena paprika
domaća |
3,00€ |
Lepinja
obična |
2,00€ |
Lepinja
s češnjakom, maslinovim uljem i feta sirom |
4,50€ |
Luk
|
0,70€ |
Ajvar
|
1,00€ |
Senf
|
1,00€ |
Ketchup
|
1,00€ |
Majoneza
|
1,00€ |
BBQ umak
|
1,50€ |
Kajmak
|
2,00€ |
CAPRICCIOSA (MIJEŠANA)
umak rajčica, sir, šunka, šampinjoni, origano, maslina |
8,50€ |
QUATTRO FORMAGGI
umak rajčica, sir edamer, mozzarella, gorgonzola, parmezan, maslina, origano, svježi bosiljak |
10,00€ |
PODRAVKA
umak rajčica, sir, šunka, kulen, čajna, panceta, slatki feferoni, origano, masline |
9,50€ |
PODRAVSKA
umak rajčica, sir, jeger, špek, čvarci, kiselo vrhnje, luk, origano, slatki feferoni |
10,00€ |
ŠTAGELJ
umak rajčica, špek, svježa paprika, dimljena šunka, sir edamer i prga, origano, kukuruz |
10,00€ |
PIZZA TUNA
umak rajčica, tuna komadići, luk crveni, masline, origano |
9,50€ |
PREMIUM DALMATINA
umak rajčica, sir trapist i gauda, mozzarella, pršut, parmezan, rikula, cherry rajčica, maslina |
12,50€ |
METAR PIZZE
usložite svoju pizzu od tri po izboru
|
|
Jaje
|
0,70€ |
Kukuruz
100 g |
0,70€ |
Feferoni slatki/ljuti
50 g |
0,80€ |
Vrhnje kiselo
1 dl |
1,10€ |
Šampinjoni
60 g |
1,10€ |
Šunka
100 g |
1,10€ |
Masline
100 g |
1,10€ |
Sir za pizzu
100 g |
1,40€ |
Špek
100 g |
1,40€ |
Kulen
60 g |
2,00€ |
Pršut
60 g |
2,50€ |
Parmezan
50 g |
2,80€ |
Lignje
pohane, hrskavi krumpirići, tartar umak, limun |
12,50€ |
Lignje
punjene sirom i šunkom, kuhani krumpir i blitva, tršćanski umak, limun |
13,50€ |
Filet brancina
kuhani krumpir i blitva, tršćanski umak, limun
|
15,00€ |
Prženi file smuđa
majoneza od peršina, prženi poriluk, pikantni crumble od sjemenki buče i suncokreta, krumpir salata s dresingom od meda, senfa i cognaca
|
16,50€ |
Vegetarijanski popečci od povrća
|
7,50€ |
Pohani sir s tartar umakom
|
7,00€ |
Orzoto s povrćem
|
8,50€ |
Fitness salata
mješavina hrskavih mediteranskih salata s mrkvom, jabukom, kuhanim jajem, lokalnim kravljim sirom
|
7,00€ |
Pizza Margarita alla genovese
umak rajčica, pesto genovese, sir, mozzarella, origano, cherry rajčica
|
9,50€ |
Premium vegetarijana
umak rajčica, sir, šparoge, artičoke, brokula, cvjetača, svježa paprika, cherry rajčica, maslina, origano
|
10,00€ |
Cezar salata
piletina, hrskava panceta, krutoni, inćuni, cherry rajčice, listići grana padano sira, cezar umak |
9,00€ |
Šopska salata
|
4,50€ |
Grah salata
|
2,90€ |
Matovilac
|
2,90€ |
Rikola
|
2,90€ |
Zelena salata
|
2,70€ |
Krastavci
|
2,70€ |
Rajčica
|
2,70€ |
Miješana svježa sezonska
|
2,70€ |
Zelje salata
|
2,70€ |
Mini burger
hrskavi krumpirići, ketchup |
7,00€ |
Pohani pileći ražnjić
hrskavi krumpirići, limun, ketchup |
6,50€ |
Domaća tjestenina
s umakom bolognese |
6,50€ |
Ražnjići s piletinom
slatki krumpir, majoneza |
6,50€ |
Štrukli
zapečeni sa sirom |
5,00€ |
Savijača
a la Bregovska pita |
5,50€ |
Palačinke s namazom
(Lino Lada po izboru, čokolada, pekmez ili džem) |
4,00€ |
Palačinke
s orasima, preljev čokolada |
4,00€ |
Palačinke
zapečene s Lino Ladom po izboru |
4,00€ |
Palačinke
zapečene s nadjevom od sira |
4,00€ |
Palačinke premium
pekmez od šljiva i umak od vanilije |
4,50€ |
Palačinke premium
krema za kremšnite i preljev od šumskog voća |
5,00€ |
Palačinke premium
sladoled Lino Lada Quattro i umak od Lino Lade Gold |
5,00€ |
Palačinke premium
nadjev od Lino Lade kokos i mascarpone sira u hrskavom omotu od mljevenih keksa s umakom od vanilije |
5,50€ |
Čokoladni souffle
lava cake, sladoled vanilija, bučino ulje |
5,50€ |
Domaća zlevanka
s pekmezom od šljiva |
5,00€ |
Torte, torte, torte...
|
5,00€ |
Hladna plata Štagelj
sušeni goveđi jezik, buđola, suha kobasica, sir polutvrdi, sir prga, namaz od sira, ukiseljeno povrće (za 2 osobe) |
13,00€ |
Wok piletina
pileći file, udon rezanci, mrkva, tikvice, šampinjoni, oyster-teriyaki umak, sjemenke sezama |
12,00€ |
Beef Wok
juneći file, udon rezanci, šampinjoni, zelene mahune, oyster-teriyaki umak, sjemenke sezama |
16,00€ |
Ragu od jelena
s domaćim njokima od koprive |
14,00€ |
Kuhani dimljeni buncek
restani grah, dinstano kiselo zelje, hren |
11,00€ |
Teleće pečenje
s krumpirom na pekarski |
12,50€ | Striploin odrezak
dry-aged 45 dana 300g |
35,00€ |
Rib-eye odrezak
dry-aged 90 dana 300g |
42,00€ |
Porterhouse odrezak
dry-aged 45 dana 850g |
74,00€ |
Domaća pogača
iz krušne peći |
2,00€ |
Cuvée blanc
Kostanjevec (1,0l) |
11,00€ |
Urbanski biser-bijelo
Cmrečnjak (1,0l) |
11,00€ |
Cabernet Sauvignon
Kostanjevec (1,0l) |
11,00€ |
Žuti muškat Kunčić
poluslatko bijelo vino izrazito mirisne muškatne komponente, vrlo lagano, ljupko i ugodno na nepcu (0,75l) |
16,00€ |
Škrlet Romić
autohtona moslavačka sorta, suho vino slamnato žute boje zelenkastog odsjaja, s aromom bijelog voća, vrlo harmonično i ugodne svježine (0,75l) |
18,00€ |
Riesling Kostanjevec
suho bijelo vino izraženog voćnog mirisa blage muškatnosti, uvjerljivo i postojano na nepcu, prijatne svježine i aromatike koja zove na još (0,75l) |
22,00€ |
Sauvignon Kostanjevec
suho bijelo vino prožeto herbalnim travnatim aromama, krepko i osvježavajuće (0,75l) |
22,00€ |
Malvazija Matošević
suho bijelo vino tipično istarskog terroira, svježe i elegantno, mineralno, cvjetno-voćnog tipa (0,75l) |
23,00€ |
Traminac vrhunski, Iločki podrumi
vrhunsko suho bijelo vino zlatno žute boje koje odlikuju arome prokuhanog bijelog voća s posebno izraženim mirisom ruže, punog, sadržajnog i dugotrajnog okusa (0,75l) |
24,00€ |
Graševina Mitrovac Krauthaker
kristalno sjajno slamnato žuto vino mirisa koji upućuje na svježu jabuku, ali i poljsko cvijeće, postojanog tijela, u ustima toplo i zaobljeno (0,75l) |
24,00€ |
Malvazija Fakin
suho bijelo vino odlično balansirane cvjetno - voćne aromatike, izraženog okusa i vrlo prijatne harmonije (0,75l) |
24,00€ |
Chardonnay Josić
vrhunsko suho bijelo vino zelenkasto žute boje zlatnog odsjaja jabučne arome koja se prožima limetom s vanilastim završetkom (0,75l) |
25,00€ |
Zelenac, Krauthaker
vrhunsko suho bijelo vino slamnato žute boje, prožeto voćnim i cvjetnim tonovima s blagom nijansom meda u dugom završetku (0,75l) |
25,00€ |
Pinot sivi, Matočec
vrhunsko poluslatko bijelo vino finih zrelih voćnih aroma, harmonično i toplo (0,75l) |
26,00€ |
Zeleni silvanac, Litterarri
suho bijelo vino, elegantno i odmjereno vino, blagih alkohola i užitne kiselosti, diskretnih voćnih aroma isprepletenih s aromama livadnog cvijeća (0,75l) |
30,00€ |
Muškat momjanski Kozlović
poluslatko bijelo vino prozračne limunske boje sa zlatnim odsjajem, aromatike breskve do ananasa koja starenjem prelazi u tonove meda, dugog muškatno-začinskog završetka (0,5l) |
32,00€ |
Dualis Apostol
vino duboke rubinske boje, laganih tanina, aroma zrelog bobičastog voća, mješavina zweigelta i caberneta, vrlo pitko i uvjerljivo na nepcu (0,75l) |
14,00€ |
Bura Galerija
kvalitetno suho crno vino intenzivnog mirisa svježeg crvenog voća poput borovnica, višnji i šljiva, plavac kupažiran sa marsellanom i cabernetom, dugotrajno na nepcu (0,75l) |
22,00€ |
Kapistran crni Iločki podrum, vrhunski
vrhunsko crno vino intenzivne rubinske boje, krase ga fine kupinaste note prožete dimom da bi završile u smjeru čokolade, puno i kompleksno, skladnog tijela i mekih tanina (0,75l) |
25,00€ |
Cabernet sauvignon Korlat, Badel
vrhunsko vino izrazito tamne, duboke, gotovo crne boje s karakterističnim ljubičastim odsjajem, karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih aroma poput šljiva, borovnica, crnog ribiza te diskretne začinske note (0,75l) |
34,00€ |
Syrah Korlat
vrhunsko vino izražajne purpurne boje, snažne i bogate strukture, uvjerljivog okusa bobičastog voća koji se pretapa u arome crne čokolade i duhana, toplo i uravnoteženo, izraženih, ali ugodnih tanina (0,75l) |
34,00€ |
Merlot Mađerka
vrhunsko vino toplih alkohola, rubin crvene boje, prepoznatljiva sortnost prožeta specifičnom mineralnošću što donosi jedinstven položaj poznat pod nazivom Mađerkin brijeg, vrlo harmonično i upečatljivo (0,75l) |
34,00€ |
Plavac mali barrique Tomić
vrhunsko suho vino s južnih padina otoka Hvara, s trsa ograničenog prinosa, duboke rubinske boje, arome crvenog voća i vanilije sa završetkom u šljivi, intenzivnog i dugotrajnog okusa (0,75l) |
58,00€ |
Grasseco
suhi bijeli pjenušac spravljen od sorte graševine, pitko i harmonično (0,2l) |
6,00€ |
Rose Josić
kvalitetno poluslatko vino od Pinota crnog, nježne ružičaste boje, blagog alkohola i raskošnih voćnih aroma s cvjetnim završetkom (0,75l) |
22,00€ |
Centurion silver
prirodno bijelo pjenušavo vino prilično izražene perlavosti, svježe ugodne voćne arome (0,75l) |
26,00€ |
Brut nature Pinot bijeli, Kostanjevec
prirodno bijelo pjenušavo vino izrazite pitkosti, karakterizira ga dugotrajna pjenušavost i fina svilenkasta voćna aromatika (0,75l) |
30,00€ |
Louis Roederer brut colection šampanjac
svjež i oštar okus s naznakama jabuke i limuna (0,75l) |
85,00€ |
PAN
0,30 l |
2,00€ |
PAN
0,50 l |
2,80€ |
CARLSBERG
0,30 l |
2,50€ |
CARLSBERG
0,50 l |
3,20€ |
GRIMBERGEN
(blonde, double ambree) 0,33 l |
3,50€ |
GRIMBERGEN
(blonde, double ambree) 0,50 l |
4,50€ |
BLANC
0,33 l |
2,50€ |
BLANC
0,50 l |
3,20€ |
PAN
0,50 l |
2,80€ |
PAN
0,35 l |
2,50€ |
BLANC
0,33 l |
2,50€ |
PAN ZLATNI
0,35 l |
2,50€ |
PAN RADLER LIMUN
0,50 l |
2,80€ |
PAN RADLER BRESKVA-ĐUMBIR
0,50 l |
2,80€ |
PAN TAMNI
0,50 l |
2,80€ |
PAN FREE
0,50 l |
2,80€ |
PAN ZLATNI
0,50 l |
2,80€ |
CARLSBERG
0,33 l |
3,00€ |
TUBORG GREEN
0,50 l |
2,80€ |
BUDWEISER
0,50 l |
3,20€ |
BUDWEISER DARK
0,50 l |
3,20€ |
GRIMBERGEN (svi okusi)
0,33 l |
3,80€ |
SOMERSBY (svi okusi)
0,33 l |
3,50€ |
MINERALNA VODA
1,00 l |
3,50€ |
MINERALNA VODA
0,25 l |
2,20€ |
MINERALNA VODA
0,75 l |
4,00€ |
VODA PREMIUM
0,75 l |
4,00€ |
VODA
0,33 l |
2,20€ |
SENSATION
(razni okusi) 0,25 l |
2,80€ |
JANA VITAMIN
(razni okusi) 0,33 l |
2,80€ |
PAGO SOKOVI
0,20 l |
3,00€ |
COCA COLA
0,25 l |
2,80€ |
COCKTA
0,275 l |
2,80€ |
FANTA
0,25 l |
2,80€ |
PIPI
0,25 l |
2,80€ |
SPRITE
0,25 l |
2,80€ |
SCHWEPPES
0,25 l |
2,80€ |
SOMERSBY
(jagoda, limeta, mandarina) 0,33 l |
3,50€ |
LEDENI ČAJ
(limun, breskva, brusnica) 0,33 l |
2,80€ |
CEDEVITA
(razni okusi) 0,20 l |
2,20€ |
KAVA ESPRESSO
šal. |
1,60€ |
KAVA S VRHNJEM
šal. |
1,90€ |
KAVA SA ŠLAGOM
šal. |
1,90€ |
KAVA S MLIJEKOM
šal. |
1,90€ |
KAVA BEZ KOFEINA
šal. |
1,60€ |
KAVA BEZ KOF. S MLIJEKOM
šal. |
1,90€ |
CAPPUCCINO
šal. |
1,90€ |
JULIUS MEINL
(razni okusi) šal. |
2,20€ |
ČAJEVI RAZNI
šal. |
1,50€ |
ČAJ S LIMUNOM
šal. |
1,60€ |
VRHNJE
kom |
0,30€ |
MLIJEKO
0,05 l |
0,30€ |
MED 20 g
kom |
0,50€ |
ŠLAG PJENA
obrok |
0,40€ |
LIMUN
kom |
0,30€ |
KAKAO NAPITAK 16 g
šal. |
2,20€ |
AMARO
0,03 l |
2,00€ |
TRAVARICA
0,03 l |
2,00€ |
VOĆNI LIKERI WISE GRUSE PREMIUM
0,03 l |
3,50€ |
VOĆNI LIKERI I RAKIJE “GROŠEK”
0,03 l |
2,50€ |
JAGERMEISTER
0,03 l |
2,80€ |
PELINKOVAC ANTIQUE
0,03 l |
2,80€ |
PELINKOVAC GORKI
0,03 l |
2,00€ |
JACK DANIELS
0,03 l |
3,50€ |
COUROVOISIER
0,03 l |
5,00€ |
HENNESSY
0,03 l |
5,00€ |
RUM RON ZACAPA
0,03 l |
8,00€ |
GIN BOMBAY SAPPHIRE
0,03 l |
3,50€ |
GIN OLD PILOTS
0,03 l |
5,50€ |
NAŠI CHEFOVI IZDVOJILI SU ZA VAS
Palačinke s nadjevom od Lino Lade kokos i mascarpone sira u hrskavom omotu od mljevenih keksa s umakom od vanilije.
5,50 €
Ćevapčići u lepinji – veliki, 300g. Prepustite se uživanju u najkvalitetnijem mesu domaćeg uzgoja. Pečeno na drvenom ugljenu i obrađeno od strane naših chefova, poprimit će savršen okus.
8,50 €
BBQ svinjska rebrica, domaći prženi krumpirići, BBQ umak 400g. Savršeno pečen komad rebrica, premazan sočnim BBQ umakom. Sous vide, kuhano u vakumu na niskoj temperaturi, meso koje se naprosto topi u ustima.
13,50 €
Palačinke s nadjevom od Lino Lade kokos i mascarpone sira u hrskavom omotu od mljevenih keksa s umakom od vanilije.
5,50 €
Ćevapčići u lepinji – veliki, 300g. Prepustite se uživanju u najkvalitetnijem mesu domaćeg uzgoja. Pečeno na drvenom ugljenu i obrađeno od strane naših chefova, poprimit će savršen okus.
8,50 €
BBQ svinjska rebrica, domaći prženi krumpirići, BBQ umak 400g. Savršeno pečen komad rebrica, premazan sočnim BBQ umakom. Sous vide, kuhano u vakumu na niskoj temperaturi, meso koje se naprosto topi u ustima.